【(即將成為)(舊)辦公室吃食地圖_2】2014.02.20

2.「排骨麵。」

一開始聽到排骨麵這個名字，還以為是排骨酥麵，那種一大碗濃重勾芡的羹湯裡，浸泡了黃色油麵和炸過又再泡軟的帶骨肉塊，完全不是我的菜。後來證明，是我太淺。

到了店裡，人滿為患，等待的20分鐘裡，一盤盤淺黃色排骨炸得酥香乾爽、不斷從我身邊呼嘯而過，香氣回眸叫囂，根本在對我的嗅覺下戰帖。

終於輪到為我們上菜的時候，先各自為我們上了一碗公麵。我們有人點粗麵，有人點細麵，不管哪種，點的都是乾麵，所以湯的麵條表現如何便無從比較起了。但這不打緊。因為這麵真是太Q彈了！

事情是這樣的，有些事物，有比較有進步，例如現在的男女朋友，未來的老婆老公。有些事物，不用比較就知道就是它了，例如真愛。不用比較都是高分通過。就算你已經老態龍鍾，都願意為它熟年離婚，奔往那座麥迪遜之橋。抬頭看見櫥窗上大大卡典西德字貼：「家常手工麵條」，真是不負手工之名。肉燥跟青蔥不會過油過鹹，我喜歡它有撒白胡椒這一點。很輕鬆就可以吃完整碗，完全不感覺膩，還想再來一些。

排骨，完全不含任何骨頭的炸排骨，沒有油蒿味，油瀝得很乾，醃過再炸，盪尻咪。手掌張開這麼大，已經呈八塊肌形狀工整切開，方便食用，十足貼心。吃完之後，又離腹部的八塊肌更遠一步，美好的墮落感。

上菜之後整個進食時間，一行四個人沒有誰再多說廢話，嚼嚼嚼嚼，嚼嚼嚼嚼。

驚人的是，一碗只要60圓。又開出一個精彩的價格。朋友們，請鼓掌。

位置：聯合報大樓舊址隔壁，正對建設中大樓工地外牆，招牌上有「劉小龍」「家常手工麵條」「小籠包」等字樣。